Negrita Berenjena
SKU: 89Q2IP7TZ0-1

Berenjena con una excelentísima preparación en base a una receta familiar muy antigua y que por su sabor cautiva a quien la prueba, para consumir como un dip o aderezo en una gran variedad de acompañamientos, su sabor se asemeja al de la aceituna negra acompañando aperitivos, en presentación de 250 gramos envase de cristal tapa twist off.

Descripción

Propiedades y beneficios de la berenjena
• Su contenido en agua es muy elevado (92%).
• Fibra.
• Minerales: potasio, calcio, azufre, y hierro.
• Vitaminas del grupo B y C.
• Contiene serotonina

• Aporta gran cantidad de sustancias antioxidantes, como el ácido cloro génico o los flavonoides.
• Por dentro encontramos una pulpa blanca o verde, según la variedad y semillas blandas. En su composición química contiene vitamina A, B1, B2, C y E, muy rico en minerales como el potasio, calcio, magnesio, hierro y fósforo, además de al-gunos otros componentes como el ácido fólico, fibra y carbohidratos.

Presentación: en sabores: Berenjena en escabeche y picante en Envase de vidrio 255gs. neto

CÓMO ACOMPAÑAR: Al igual que el Paté de Tarwi es un producto muy versátil ya que se lo puede acompañar con cualquier snack, pasta, papas o en ensalada, sobre pollo, pescado o carne. Nuestra Berenjena en escabeche la puede servir fría o caliente.